خشک ہونے کے بعد نیم تیار شدہ پانی کی کمی لہسن کے فلیکس برآمد ہونے سے پہلے بہت سے قدموں سے گزریں گے۔ یہاں اعلی ٹکنالوجی زیادہ واضح ہے۔
سب سے پہلے رنگ چھاتی سے گزرنا ہے ، اور پہلے اس کو منتخب کرنے کے لئے کلر سٹر کا استعمال کرنا ہے ، تاکہ دستی طور پر منتخب کرنا آسان ہو۔ اب اگر رنگ کا کوئی چکر نہیں ہے تو ، کام کرنا بنیادی طور پر ناممکن ہے ، کیونکہ کارکردگی بہت کم ہے۔
رنگین انتخاب کے بعد پانی کی کمی لہسن کے ٹکڑوں کو پہلے اور دوسرے انتخاب کے لئے دستی طور پر منتخب کیا جاتا ہے۔ پہلے انتخاب یا ہاتھوں سے دوسرا انتخاب سے قطع نظر ، دو برتن ہیں ، ایک نجاست کے لئے ، اور دوسرا لہسن کے عیب دار سلائسوں کے لئے ، جیسا کہ نیچے دی گئی تصویر میں دکھایا گیا ہے۔ جیسا کہ آپ اوپر دیکھ سکتے ہیں ، غیر ملکی نجاست بنیادی طور پر غیر حاضر ہیں۔ اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ یہ پہلے انتخاب یا دوسرے انتخاب کا معاملہ ہے ، کھانا کھلانے والے بندرگاہ پر مقناطیسی سلاخیں مضبوط ہیں۔
اگرچہ جڑوں کے ساتھ لہسن کے ٹکڑوں میں جڑوں کے بغیر لہسن کے ٹکڑوں کی طرح سخت معیار کی ضروریات نہیں ہوتی ہیں ، لیکن انہیں غیر ملکی نجاست کے بغیر منتخب کیا جانا چاہئے اور اسے ایک مضبوط مقناطیسی بار سے گزرنا چاہئے۔
لہسن کے سلائسس کی سالمیت کو یقینی بنانے کے لئے لہسن کے منتخب کردہ سلائسیں پیکیجنگ سے پہلے 3x3 یا 5x5 چھلنی سے گزرنی چاہئیں۔ اس کے بعد لہسن کی جلد کو دور کرنے کے لئے بنانے والے کے ذریعے جائیں ، اور پھر اس سے پہلے کہ وہ اعتماد سے بھرے ہوئے ایکس رے مشین اور میٹل ڈیٹیکٹر سے گزریں۔
ہمارے دھات کے پتہ لگانے والے پر ایک نظر ڈالیں ، کیا یہ بہت حساس نہیں ہے؟
اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ جب جاپان پہنچیں تو مصنوعات کو صارفین کے ذریعہ منتخب نہیں کیا جائے گا ، ہم جاپان میں تیار کردہ جدید ترین ایکس رے مشینوں اور دھات کے پتہ لگانے والے استعمال کرتے ہیں۔ اگر ہم ان کا پتہ نہیں لگاسکتے ہیں تو ، صارفین ان کا پتہ نہیں لگاسکتے ہیں ، کیونکہ ہم وہی جدید آلات استعمال کرتے ہیں ، اگر ایک دن زیادہ جدید آلات ہوں تو ہم یقینی طور پر اس کے مطابق اسے اپ ڈیٹ کریں گے۔
اب تک ، ٹکنالوجی سے چلنے والی مصنوعات کے معیار کا تعارف ختم ہوچکا ہے ، اور پانی کی کمی سے لہسن کے فلیکس کی پیداوار کا عمل بھی مختصر طور پر دکھایا گیا ہے۔ ایک سادہ سا خلاصہ یہ ہے کہ ٹکنالوجی نے معیار میں بہتری لائی ہے ، وقت اور لاگت کی بچت کی ہے۔
وقت کے بعد: جولائی 19-2023