لہسن (الیئم سیٹیوم ایل.) پورے چین میں کاشت کیا جاتا ہے۔
تازہ بلب دھوئے جاتے ہیں - ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے - تندور خشک۔ اس کے بعد فلیکس کو صاف اور کچل دیا جاتا ہے ، مل کی جاتی ہے ، ضرورت کے مطابق چھلنی ہوتی ہے۔
اگرچہ ہمیں صرف ایک چوٹکی پانی کی کمی لہسن کے پاؤڈر یا پانی کی کمی لہسن کے دانے داروں ، یا جب ہم کھانا پکاتے ہیں تو پانی کی کمی لہسن کے کچھ ٹکڑوں کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن پیداوار کا عمل بالکل آسان نہیں ہے۔
